Certifications pour l'industrie alimentaire

QIMA est autorisé à effectuer les audits requis pour obtenir les certifications dans le cadre de plusieurs programmes internationaux de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité.

Programmes d'audit des fournisseurs

Les audits de fournisseurs sont essentiels dans le secteur alimentaire pour garantir la sécurité alimentaire et la conformité à la qualité. Le programme BRCGS START offre un cadre basé sur le risque qui soutient les petits sites de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, leur permettant de progresser vers une certification BRCGS complète. De même, le programme IFS Progress Food propose une approche personnalisée aux fabricants de produits alimentaires, les aidant à respecter les normes de qualité et de sécurité à différents stades de développement. Le programme SQF Fundamentals simplifie le processus de certification pour les petites et moyennes entreprises, en leur offrant un chemin clair vers la certification SQF et l'amélioration des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire. En outre, les audits Costco visent à vérifier que les fournisseurs respectent les normes rigoureuses de Costco, garantissant ainsi la cohérence et la sécurité des produits vendus sous la marque Costco. Ensemble, ces audits constituent un système complet permettant de maintenir des normes élevées et de garantir une chaîne d'approvisionnement alimentaire fiable et sûre.

Certifications pour l'industrie alimentaire

L'obtention d'une certification dans le cadre d'un ou de plusieurs systèmes internationalement reconnus vous aide à améliorer et à harmoniser les normes de sécurité alimentaire dans votre chaîne d'approvisionnement, à rationaliser votre accès aux marchés mondiaux et à envoyer un message de qualité à vos consommateurs.

QIMA, avec ses filiales QIMA WQS, QIMA IBD et Certis, offre des services de certification complets. Par l'intermédiaire de QIMA WQS, nous proposons de nombreux systèmes reconnus par la GFSI (BRCGS, IFS, PrimusGFS, SQF, GlobalG.A.P.) et d'autres normes internationales qui couvrent l'agriculture (produits frais), la transformation des aliments, les centres de stockage et de distribution, et la fabrication d'emballages. Notre unité commerciale, QIMA IBD, est spécialisée dans la certification biologique et durable, offrant des solutions sur mesure pour promouvoir des pratiques respectueuses de l'environnement dans l'industrie alimentaire.

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Systèmes de certification alimentaire reconnus par la GFSI

La Global Food Safety Initiative (GFSI) est une collaboration entre les plus grands experts mondiaux en matière de sécurité alimentaire, issus de détaillants, de fabricants et d'entreprises de services alimentaires, dont la mission est d'assurer l'amélioration continue des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire. La GFSI elle-même n'est pas un programme de certification, mais les programmes qui répondent aux exigences de référence de la GFSI sont "reconnus" par la GFSI. La reconnaissance par la GFSI signifie qu'un programme de certification alimentaire est considéré comme compétent par les principaux détaillants et fabricants au niveau international et qu'il a été soumis à une évaluation exigeante.

QIMA WQS propose une certification dans le cadre des programmes suivants, reconnus par la GFSI :

Certifications en matière de bien-être animal et de développement durable

Outre les systèmes reconnus par la GFSI décrits ci-dessus, QIMA WQS et Certis offrent :

Certification biologique

  • USDA Organic

  • Biologique européen

  • Brésilien biologique

  • ROC

Pourquoi réaliser des audits et des certifications pour votre chaîne d'approvisionnement alimentaire ?

  • Démontrer votre engagement à produire des denrées alimentaires sûres

  • Accroître la confiance des consommateurs

  • Améliorer les processus internes afin de fournir des denrées alimentaires sûres et de haute qualité

  • Augmenter l'efficacité opérationnelle en rationalisant les processus et en réduisant les activités non conformes

  • Respecter les réglementations gouvernementales et les exigences du marché de destination.

  • Construire une chaîne d'approvisionnement alimentaire plus durable et plus éthique