Certificação orgânica para processadores de alimentos

A certificação orgânica para processadores de alimentos é essencial para garantir a qualidade e integridade dos produtos de acordo com os padrões estabelecidos para alimentos orgânicos. Esse processo envolve uma análise detalhada do fluxo de produção, fórmulas, matérias-primas, rastreabilidade, rotulagem e boas práticas de produção. Além disso, são examinadas as práticas agrícolas utilizadas na produção dos ingredientes usados nos alimentos processados, incluindo o método de cultivo, o uso de fertilizantes e defensivos, bem como a ausência de organismos geneticamente modificados. A certificação é obtida por meio de auditorias específicas, e é importante que o processador de alimentos orgânicos possua a declaração de transação comercial (DTC), que confirma que o lote de matéria-prima adquirido para processamento é realmente orgânico. Para explorar todos os detalhes desse importante processo, Maria Claudia Vasconcelos, Gestora Técnica da QIMA IBD, Alexandre Harkaly, Diretor de Integração na QIMA IBD, e Eder Paulino, Consultor Técnico da Amway, irão debater e abordar os seguintes tópicos:

QIMA est reconnu comme l'un des leaders mondiaux du contrôle qualité et des solutions de conformité. Nous aidons les entreprises à fabriquer des produits auxquels les consommateurs peuvent faire confiance, grâce aux inspections qualité, aux tests en laboratoire, aux audits et à la certification. En combinant l'expertise humaine sur le terrain avec une technologie innovante, QIMA accompagne plus de 30 000 entreprises dans les secteurs des biens de consommation, de l'agroalimentaire, des cosmétiques et des soins personnels, ainsi que de la pharmacie et des biotechnologies, dans plus de 100 pays.