Sur le marché international concurrentiel d'aujourd'hui, les consommateurs prennent de plus en plus conscience des risques alimentaires et accordent une attention particulière à la qualité et à la sécurité des aliments qu'ils achètent. Pour satisfaire leurs clients et éviter les rappels liés à la salubrité, les détaillants et les fabricants doivent prendre soin de contrôler leurs fournisseurs alimentaires, tandis que les entreprises de transformation d'aliments veulent s'assurer que leurs installations répondent aux normes appropriées.
QIMA propose des audits de bonnes pratiques sanitaires (BPS) et de fabrication (BPF) des denrées alimentaires pour aider les marques, les détaillants et les producteurs à s'assurer de la conformité tout au long de leur chaîne d'approvisionnement alimentaire et à améliorer les systèmes de gestion de la qualité.
Les Audits de bonnes pratiques sanitaires des denrées alimentaires de QIMA sont conçus pour vous assurer que votre chaîne d'approvisionnement, ainsi que vos fournisseurs de denrées alimentaires et vos installations de service alimentaire, respectent les exigences internationales en matière d'hygiène et / ou en ce qui concerne votre propre plan HACCP.
Découvrez les audits de bonnes pratiques sanitaires des denrées alimentaires
Savoir où se situent vos carences en usine est la première étape pour améliorer et enrichir vos programmes de salubrité de vos denrées alimentaires et de qualité. Développés spécifiquement pour les entreprises de transformation d'aliments, nos audits en salubrité alimentaire BPF vous fournissent des données pour améliorer vos systèmes de salubrité et de qualité des denrées alimentaires.
Découvrez les audits BPF en denrées alimentaires
Les auditeurs de denrées alimentaires de QIMA ont une attestation de compétence et sont spécialisés par ligne de produits. Chaque auditeur reçoit une formation régulière dans son domaine et en matière d'exigences réglementaires pertinentes.
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