Inspections, Audits et Tests de Produits

Les inspecteurs de produits de QIMA Produce suivent des protocoles d'inspection détaillés, préparés par nos experts, basés sur les réglementations internationales, les normes du marché de votre destination et vos propres exigences. Nos processus d'échantillonnage suivent les directives du Code alimentaire de l'Organisation mondiale de la santé et la procédure d'échantillonnage internationale ANSI/ASQC Z1.4 (ISO 2859-1), pour garantir que l'échantillon que nous recueillons soit bien représentatif de votre expédition.

Avant que vos produits ne soient chargés dans le camion, nos inspecteurs spécialisés procéderont à une vérification de leur condition, y compris de la qualité, la quantité, l'emballage et l'étiquetage. Dès que votre expédition arrive à destination, notre équipe sera là pour faire une inspection complète de vos produits et s'assurer qu'ils n'ont pas été endommagés ou autrement compromis pendant le transport.

Toutes nos observations sont notées dans des rapports d'inspection détaillés, qui vous sont remis le jour de l'inspection, ce qui vous permet de prendre des décisions rapides et en toute connaissance de cause pour votre chaîne d'approvisionnement. Vous avez également accès aux données détaillées de vos fournisseurs via le tableau de bord de QIMA Produce, qui vous fournit une veille en temps réel de votre chaîne d'approvisionnement. A l'aide de ces données, vous pouvez évaluer vos fournisseurs, suivre les tendances et avoir une connaissance approfondie de votre chaîne d'approvisionnement.

Solutions pour la Sûreté des Produits :

•  Contrôle qualité (couleur, maturité, fermeté, forme)
•  Contrôle du poids et du diamètre
•  Contrôle des défauts (y compris le nombre et la gravité des défauts)
•  Tests microbiologiques
•  Tests physico-chimiques (y compris pesticides)

Les audits des fournisseurs par QIMA Produce vous tiennent informé de l'état de sûreté et de conformité des fournisseurs de vos produits, ce qui vous aide à identifier les points à améliorer et à prendre des mesures correctives.

Les audits des ranchs, des fermes et des serres inspectent les zones de contamination potentielle pendant la culture, et même l'utilisation d'engrais, l'utilisation de l'eau et l'irrigation, la lutte antiparasitaire, le contrôle des récoltes, la sécurité alimentaire, l'utilisation des terres adjacentes et la sécurité et l'hygiène des employés.

Les audits d'hygiène (GHP) sont conçus pour garantir que les centres de transformation et d'emballage des fournisseurs de vos produits soient bien conformes aux réglementations internationales sur l'hygiène.

Les audits de bonnes pratiques de fabrication (GMP) vous aident à vous conformer aux GMP et à garantir la sûreté de la chaîne d'approvisionnement de vos produits.

Les audits des équipes de récolte portent sur les pratiques de travail, la sécurité et l'hygiène des employés qui participent directement à la récolte, et sur les problèmes de sécurité alimentaire.

Les audits éthiques enquêtent sur vos fournisseurs et vérifient s'ils respectent le droit social, ainsi que les conditions de travail et les droits des travailleurs, ce qui vous aide à faire cesser tout cas d'abus dans la chaîne d'approvisionnement de vos produits.

• Profil nutritionnel
• Métaux lourds
• Herbicides de type acide
• Analyse de l'eau d'irrigation
• Analyse du sol
• Tissus végétaux et pathologie
• Mycotoxines
• Détection d'irradiation

• Détection de conservateurs (fruits secs et fruits à coque)
• Analyse de pesticides multi-résidus (GC-MS, LC-MS)
• Hydrazide maléique
• Glyphosate (y compris AMPA, gluphosinate)
• Dithianon
• Diquat et Paraquat
• Sulfamides hypoglycémiants
• Dithiocarbamate