Trouver la certification GFSI appropriée peut être intimidant. L'encart suivant vous aidera à déterminer les options adaptées pour votre entreprise.
L'encart couvre :
Tableau comparatif de GLOBALG.A.P., PrimusGFS, SQF et BRCGS
Une brève explication de chaque schéma
Les produits frais, y compris tous les produits agricoles bruts mais principalement les fruits et légumes, représentent un marché mondial d'une valeur de plus de 250 milliards de dollars. De tous les fruits et légumes cultivés dans le monde, environ 80 % et 70 % respectivement sont vendus en tant que produits frais entiers.
Dans ce marché substantiel, les détaillants et les consommateurs ont des exigences croissantes non seulement en matière de qualité, mais aussi de transparence concernant les pratiques éthiques et environnementales des producteurs. Pour répondre aux attentes et gagner la confiance des consommateurs, il est important de choisir les bonnes normes de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité.
Êtes-vous dans le secteur agricole ? Ce fascicule vous aidera à identifier la certification GFSI adéquate pour votre entreprise. Le guide couvre depuis le niveau de la ferme jusqu'aux importateurs.
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