La certification Safe Quality Food (SQF) est un programme rigoureux de sécurité et de qualité alimentaire reconnu par l'Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFSI). Les codes de sécurité et de qualité alimentaires SQF sont conçus pour répondre aux exigences des consommateurs, de l'industrie et des réglementations pour tous les secteurs de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, de la ferme à la table.
Le processus simplifié de certification SQF de QIMA vous aide à protéger vos consommateurs, à améliorer votre accès au marché et à renforcer la réputation de votre marque. Avec la certification SQF, vous pouvez démontrer que vos produits alimentaires ont été cultivés, produits, transformés, préparés et manipulés selon les normes les plus élevées de sécurité et de qualité alimentaires.
Le schéma de certification SQF est-il adapté pour vous ?
QIMA offre la certification SQF à tous les membres de la chaîne d'approvisionnement alimentaire, y compris :
Production primaire (végétale et animale)
Fabrication de denrées alimentaires
Fabrication d'emballages alimentaires
Stockage et distribution
Commerce de détail alimentaire
Services de restauration
Besoin de plus d'informations ?
En contactant QIMA, vous acceptez notre politique de confidentialité et nos conditions générales.
Nous proposons trois niveaux de certification afin que vous puissiez choisir la portée la plus pertinente pour vos besoins :
Niveau 1 : Fondamentaux de la sécurité alimentaire SQF :
Solutions pour les fournisseurs de petite et moyenne taille qui souhaitent mettre en œuvre ou améliorer leur programme de gestion de la sécurité alimentaire.
Niveau 2 : Code de sécurité alimentaire SQF :
Identifie, évalue et contrôle les risques de sécurité alimentaire basés sur les principes HACCP et ISO. Le Code de sécurité alimentaire SQF comprend 11 codes distincts adaptés à des secteurs spécifiques de l'industrie alimentaire, de la production primaire à la fabrication en passant par l'emballage et la distribution.
Niveau 3 : Qualité alimentaire SQF :
Va au-delà de la sécurité alimentaire pour intégrer la qualité alimentaire. Ce standard de certification spécifique au site et au produit met l'accent sur l'application systématique des principes et des lignes directrices HACCP de la Commission du Codex Alimentarius pour le contrôle des dangers de la sécurité et de la qualité alimentaires.
Que couvre un audit SQF pour la certification ?
Lors des audits SQF, QIMA évalue méticuleusement une gamme d'éléments critiques pour garantir une conformité complète aux normes SQF. Cela inclut un examen approfondi des systèmes de gestion de la sécurité et de la qualité alimentaires, des processus opérationnels et de la mise en œuvre de pratiques efficaces de gestion des risques. Les auditeurs experts de QIMA sont des spécialistes de l'industrie alimentaire, offrant un soutien personnalisé et vous aidant à simplifier le processus d'audit et de certification SQF.
Les éléments obligatoires évalués lors d'un audit de sécurité alimentaire SQF sont :
| Politique de sécurité alimentaire | Législation alimentaire | Action corrective et préventive |
| Responsabilité de la direction | Bonnes pratiques de fabrication | Audit interne |
| Revue de gestion | Plan de sécurité alimentaire | Identification des produits |
| Gestion des réclamations | Programme de fournisseurs approuvés | Traçabilité des produits |
| Système de gestion de la sécurité alimentaire | Libération du produit | Retrait et rappel de produits |
| Contrôle des documents | Validation et efficacité | Plan de défense alimentaire |
| Dossiers | Vérification et suivi | Programme de formation |
| Gestion des allergènes pour la fabrication alimentaire (obligatoire uniquement pour les fabricants de produits alimentaires) | Gestion des allergènes pour la fabrication d'aliments pour animaux de compagnie (obligatoire uniquement pour les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie) |
Tous les éléments du système applicables et le(s) module(s) GAP & GMP pertinent(s) sont évalués dans le cadre de l'audit SQF. Lorsqu'un élément n'est pas applicable et adéquatement justifié, l'audit de sécurité alimentaire SQF le marque comme « non applicable » (N/A) dans le rapport d'audit.
Les éléments obligatoires sont désignés par « Obligatoire » dans les éléments du système dans le Code de sécurité alimentaire SQF pour la fabrication, les éléments du système. Les éléments obligatoires doivent être audités, et la conformité/non-conformité signalée (ne peut pas être signalée comme « non applicable » ou « exemptée »).
Pourquoi avez-vous besoin de la certification SQF ?
La certification SQF avec QIMA vous permet de :
Promouvoir la confiance en matière de sécurité, de qualité et de légalité des aliments
Améliorer l'image marketing de votre marque
Créer une plateforme pour une amélioration continue de la qualité et de la sécurité des processus
Simplifier la gestion des processus en aidant à identifier et à gérer proactivement les risques
Encourager des processus agricoles et de fabrication plus responsables
Fournir une preuve de diligence raisonnable et poser les bases de la conformité aux exigences réglementaires
Pourquoi choisir QIMA pour la certification SQF ?
Communication et service fluides
Support technique réactif à chaque étape
Processus de certification transparent & livraison de certification à temps
Qualité de service exceptionnelle validée par un score NPS de 72
Optimisation des coûts et du temps
Audits multi-schéma réduisent les visites sur site et les coûts
Processus rationalisés minimisent les perturbations opérationnelles
Déploiement optimisé des auditeurs locaux
Leadership dans le secteur
Partenaire de certification préféré - fournisseur le plus élevé ranking GLOBALG.A.P. et PrimusGFS en Amérique du Nord
30+ ans de pionnier dans les normes de sécurité alimentaire, biologique et durable
Écosystème de certification complet de la ferme à la fourchette
Technologie avancée pour la surveillance de la conformité
