Les consommateurs qui choisissent des produits biologiques veulent savoir qu'ils ont été produits sans pesticides artificiels, modifications génétiques ou engrais à base de pétrole, et qu'ils n'ont pas été contaminés par des intrants non biologiques pendant la production. La Certification Biologique USDA garantit aux clients que vos produits biologiques sont de la plus haute qualité et assure la transparence de tous les aspects de la production organique.
QIMA propose des services d'inspection de certification biologique via QIMA, qui est accréditée par l'USDA pour approuver les certifications biologiques dans le cadre du programme national biologique (NOP) de l'USDA. Le NOP élabore les normes, règles et réglementations pour la production, la manipulation, l'étiquetage et l'application des produits biologiques.
Valeur de la Certification Biologique USDA
Le marché mondial des produits biologiques a connu une croissance constante depuis plus de 20 ans. En 2000, les ventes mondiales annuelles d'aliments et de boissons biologiques avaient atteint 18 milliards USD. Aujourd'hui, les ventes mondiales dépassent 100 milliards USD, et le marché mondial des aliments biologiques devrait continuer à croître annuellement de 10%.
L'accès au marché biogique en pleine croissance offre un potentiel de revenu accru pour les exploitations agricoles, les fabricants de produits alimentaires et les producteurs d'autres biens biologiques. Non seulement les produits biologiques se vendent à des prix élevés, mais des financements et une assistance technique sont également disponibles pour de nombreuses opérations biologiques. La certification biologique USDA peut s'appliquer à une variété de produits d'origine agricole :
Produits frais
Produits à base de viande et de produits laitiers
Aliments et boissons transformés/emballés
Produits textiles/fibres et en cuir
Produits cosmétiques, soins de la peau et autres produits de soins personnels
Plusieurs pays ont également des accords d'équivalence qui reconnaissent la certification biologique de l'USDA. Le label biologique de l'USDA est accepté aux États-Unis (US), au Canada, dans l'Union européenne (UE), en Suisse, au Japon, en Corée et à Taïwan.
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Exigences de certification biologique de l'USDA
Les normes NOP de l'USDA fixent des exigences pour les cultures, le bétail/la volaille et la manutention qui doivent être respectées pour utiliser le label biologique de l'USDA ou commercialiser un produit comme "biologique". Les exigences incluent :
Les produits doivent être produits sans pesticides artificiels, modifications génétiques ou engrais à base de pétrole.
Les animaux doivent être élevés avec une alimentation biologique, sans hormones de croissance, disposant d'un temps suffisant à l'extérieur, et bénéficier de soins et traitements appropriés.
Les terres utilisées pour les cultures ne doivent pas avoir reçu de substances interdites pendant au moins 3 ans avant que les cultures récoltées ne puissent être étiquetées biologiques.
Les produits chimiques, traitements, compléments, engrais et autres substances utilisées dans la production doivent être autorisés dans la Liste nationale des substances autorisées et interdites.
Les processus de manutention doivent protéger les produits biologiques du contact et de la contamination avec des produits non biologiques et des substances interdites.
Les produits doivent contenir au moins 95 % de contenu certifié biologique pour être étiquetés biologiques et utiliser le sceau biologique de l'USDA. Les produits contenant au moins 70 % de contenu certifié biologique peuvent être étiquetés "fabriqués avec" des ingrédients biologiques, mais ils ne peuvent pas utiliser le sceau biologique de l'USDA.
Exigences de certification biologique de l'USDA
La première étape de la certification consiste à adopter des méthodes de production biologique. En tant qu'agent de certification accrédité par l'USDA, QIMA peut vous aider tout au long du reste du processus de certification. La certification nécessite :
Soumettre une demande à un agent de certification accrédité par l'USDA
Vérification par l'agent de certification que l'exploitation respecte les normes biologiques de l'USDA
Inspection sur site de l'exploitation
Examen de la demande et du rapport d'inspection par l'agent de certification
Délivrance du certificat biologique par l'agent de certification, ou identification des non-conformités
Une fois certifiées, des vérifications et inspections annuelles sont nécessaires pour qu'une exploitation puisse continuer à étiqueter ses produits comme biologiques ou utiliser le sceau biologique de l'USDA.
Pourquoi choisir QIMA pour la certification biologique USDA ?
Communication et service efficaces
Support technique agile et réactif à toutes les étapes.
Processus de certification transparent et respect des délais.
Qualité de service prouvée, avec une métrique de satisfaction NPS de 72 points.
Optimisation des coûts et du temps
Audits intégrés qui minimisent le nombre de visites et de coûts.
Procédures simplifiées qui réduisent les impacts sur l'exploitation.
Allocation stratégique et efficace des auditeurs.
Leadership dans l'industrie
Entreprise pionnière avec plus de 30 ans d'expérience en sécurité alimentaire, certification biologique et durabilité.
Écosystème de certification complet, du champ à la table.
Technologie avancée pour la surveillance de la conformité.